右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程下列叙述正确的是A

下列关于果酒和果醋制作的叙述不正确的是
　　spanC

下列与果酒果醋和腐乳制作相关的叙述正确的是
　　D正确。A选项，需储备三者制作时的适宜温度范围，其中果醋制作的适宜温度最高，为30℃35℃；醋酸杆菌为需氧型细菌，因此进行的是有氧发酵；C中腐乳制作的菌种明显有误。故选D。考点：本题考查果酒、果醋和腐乳制作的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合。

下列关于果酒和果醋制作的叙述不正确的是
　　spanA

下列关于果酒和果醋制作的叙述不正确的是
　　spanC

下列关于果酒果醋腐乳制作的叙述正确的是
　　D

下列有关果酒果醋和腐乳制作的叙述正确的是
　　B

下列与果酒果醋和腐乳制作相关的叙述正确的是
　　毛霉是15～18℃，故果醋制作所需要的适宜温度最高，A项错误；醋酸菌是需氧型生物，只能进行需氧发酵，B项错误；三者都有细胞壁、核糖体、DNA和RNA，D项正确。考点：本题考查传统果酒、果醋发酵和腐乳制作，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络。

下列果酒果醋和腐乳制作相关的叙述不正确的是
　　【答案】D【答案解析】试题分析：果酒制作时温度是1825度，果醋是3035度，腐乳制作是1518度，故A正确。果酒制作需要先有氧然后无氧发酵才能产生酒精，故B正确。使用的菌种是酵母菌、果醋和毛霉，故C正确。其中酵母菌和毛霉都是真菌有染色体，故D错误。考点：本题考查传统发酵技。

下列关于果酒和果醋制作的叙述错误的是
　　A

下列有关果酒果醋和腐乳制作的叙述正确的是
　　spanD