泡的杨梅酒半年后还能往里面加白糖吗

泡杨梅酒没几天杨梅就有点变白了我用水洗过没有晾干那现在这杨梅
　　泡杨梅酒没几天杨梅变白可能是杨梅不新鲜或处理不当导致的。一般来说，杨梅刚泡上白酒不会变白的，除非你买的杨梅经过染色。还有一种可。因为亚马逊和酒精它会起反应的，也许起反应就是白色的了。杨梅不能洗，不新鲜的要扔掉。用高度烧酒。加冰糖或白糖。瓶子一定要清洁干燥。

杨梅酒里的杨梅能保存多久
　　杨梅保存是一个发酵的过程，看湿度和温度而定，少则20天左右，多则30天左右，然后再取出晒干。杨梅酒里的杨梅保存方法：1、在一个大盘子或者是脸盆里，放大量的细盐和少量的白糖，把干净的杨梅放进去以后，不断摇晃盘子，让每一颗杨梅都尽量多地粘上盐和糖。2、然后将粘好盐和糖的杨。

怎样泡杨梅酒
　　材料：杨梅、白糖一斤杨梅大约加4两白糖的分量盖盖密封，放在常温下，每天记得摇匀几次。放置15天以上就可以变酒并可以喝了，不过我觉得还是放时间长一下较好，这样出来的酒会比较纯，好喝一些。

如何泡杨梅酒
　　材料：杨梅、白糖一斤杨梅大约加4两白糖的分量盖盖密封，放在常温下，每天记得摇匀几次。放置15天以上就可以变酒并可以喝了，不过我觉得还是放时间长一下较好，这样出来的酒会比较纯，好喝一些。

请问泡杨梅酒不放白酒行吗
　　行泡杨梅酒不放白酒是可行的。可以用白糖和盐代替白酒来制作杨梅酒。具体做法是将杨梅用盐水浸泡后清洗干净，然后与白糖混合装入容器中，密封发酵7-10天后，用纱布绞汁，得到杨梅露酒。这种杨梅酒可以通过加热煮沸并冷却后装瓶密封保存，随时间延长风味会更加浓郁。

用水和冰糖泡的杨梅有酒味了还能吃吗
　　不要紧，发酵了。就当是自制杨梅酒。自制葡萄酒就是这样的呀。

自制杨梅酒可以不放白酒吗
　　可以，就加白糖跟盐，密封好差不多一个星期就可以吃了！时间放的越长味道更浓，不管是杨梅还是泡出来的杨梅汤都很好吃！我婆婆以前做过，没有加酒也没有加酒曲，就糖跟盐腌制，会出好多的水，那水喝起来有很浓的酒香味！

杨梅酒刚泡四天杨梅变白漂浮酒没变红
　　这个肯定有问题，一般来说是不会变白的，肯定是杨梅坏掉了你要注意：1、杨梅不能洗，不新鲜的要扔掉。2、用高度烧酒。3、加冰糖或白糖。4、瓶子一定要清洁干燥，最后盖子一定要盖严。..

我有九年的冰糖和杨梅泡的白酒还能喝吗一直用密封罐保存的
　　关于九年的冰糖和杨梅泡的白酒是否能饮用，根据以下观点：能喝：只要密封好，酒是不会坏的。一般自己泡的酒，一年以上就算很久了：因为没有严格的消毒和真空包装，所以容易产生细菌。而且泡酒的要看是什么度数的酒，50度以下的就别喝了，喝出毛病就不好了。而且杨梅和冰糖又不是。

杨梅酒怎么做是用高度白酒直接浸泡就可以吗不加糖行不
　　这样可以使杨梅酒的味道更加甜美。如果不加糖，可能会导致酒的味道过于寡淡。发酵法这种制作方法则类似于葡萄酒的制作，以下是具体步骤：选择成熟度较高的杨梅，去除烂果，并用盐水浸泡以去除虫害。将处理后的杨梅捞出，沥干水分，放入干净的广口瓶中。在广口瓶中加入白糖和酒。