鱼翅汤要不要下料酒

干鲍鱼和干鱼翅的保质方法及褒汤的方法如题谢谢了
　　烧鲍鱼：将干紫鲍用水发制好，加入鸡肉，火腿，干贝，上火焖3小时后，将鲍鱼取出，原汤过罗备用；将鲍鱼剞上花刀，再斜切成半厘米厚的片.原料：干紫鲍、老母鸡、净火腿、干贝、烤鱼翅汤、干贝汤、白糖、精盐、酱油、料酒、淀粉、鸡油等。制法：将干紫鲍用水发制好，加入鸡肉，火腿，干贝，上。

鲜鲍鱼的保存和做法
　　烤鱼翅汤、干贝汤、白糖、精盐、酱油、料酒、淀粉、鸡油等。制法：将干紫鲍用水发制好，加入鸡肉，火腿，干贝，上火焖3小时后，将鲍鱼取出，原汤过罗备用；将鲍鱼剞上花刀，再斜切成半厘米厚的片；将100克焖鲍鱼的原汤和kao鱼翅的汤，干贝汤一起放进双耳锅，煮沸后放入鲍鱼片，滚煮10分钟。

鲍鱼片怎么烹饪比较好
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鲍鱼扇贝海螺可以冷冻吗
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鲍鱼要怎么烧才能入味
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鲍鱼海参怎么做好吃
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鲍鱼怎么做好吃
　　红烧鲍鱼：特点：汁浓厚味鲜软嫩原料：干紫鲍、母鸡、净火腿、干贝、烤鱼翅汤、干贝汤、白糖、精盐、酱油、料酒、淀粉、鸡油等制：干紫鲍用水发制加入鸡肉火腿干贝火焖3鲍鱼取原汤罗备用；鲍鱼剞花刀再斜切半厘米厚片；100克焖鲍鱼原汤kao鱼翅汤干贝汤起放进双耳锅煮沸放入鲍。

鲜活的鲍鱼怎么煮才好吃
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鲍鱼黄金汤怎么做
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鲍鱼怎样煲汤用什么才料好点
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