自己酿了糯米甜酒可没变酒怎么办糯米还能吃吗

为什么我买的糯米甜酒不甜
　　甜酒酒曲问题你买安琪牌的比较好温度也很重要必定要恒温。甜酒曲重要用于制造甜酒酿在甜酒酿制造过程中甜酒曲是重要的发酵制剂。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂其所含的微生物重要有根霉和毛霉及少量酵母。到HOHO村网站查看回答详情

用安琪甜酒曲做的糯米酒感觉发酵不完全而且没什么酒味这个怎么办
　　

做糯米酒酿需要放苏打粉吗就是在蒸糯米饭时放苏打粉有必要吗
　　不需要做糯米酒酿不需要放苏打粉。糯米酒酿的制作过程主要包括蒸糯米、拌酒曲、发酵等步骤。在这个过程中，并没有提到需要添加苏打粉。传统的酒酿制作方法是将糯米蒸熟后，拌入酒曲，然后进行发酵，最终制成酒酿。这样的方法已经足够制作出口感和风味俱佳的酒酿，无需添加苏打。

求江米酒的做法谢谢
　　江米酒的制作方法江米酒，又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟，是中国传统特产之一。下面是江米酒的制作步骤：准备江米糯米500克、矿泉水1.5升、酒曲8克。将江米用水浸泡5个小时，然后蒸35分钟，直至熟透，然后凉至35度左右。用温水将酒曲冲开，使酒曲融化，便于与江米混合。将融化。

糯米甜酒就是酒糟吗用来煮鸡蛋有什么功效需要加水煮吗
　　糯米甜酒不是酒糟，是用来煮鸡蛋的一种食材，具有补气养血、解暑消渴、解乏、改善头晕目眩以及面部萎黄等症状的功效，煮的时候不需要加太多水。糯米甜酒煮鸡蛋可以起到补气养血的功效，而且还能够解暑消渴、解乏、改善头晕目眩以及面部萎黄等症状。糯米甜酒煮鸡蛋食用之后可。

江米酒的成语江米酒的成语是什么
　　江米酒的成语有：等米下锅吹糠见米水米无交米盐博辩粒米狼戾这些成语都与江米酒有关，它们在中文里有着不同的含义和应用场景。

做糯米酒酿需要放苏打粉吗就是在蒸糯米饭时放苏打粉有必要吗
　　糯米的甜，米粒有弹性，味道好。大米做的，有些酸，酒味也重一些，而且米粒会散，底部有粉末沉淀。糯米做酒酿的步骤：1、将糯米蒸熟成米饭不要太硬后凉至不烫手的温度利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的；2、将米饭铲出一些到用来发酵米酒的容器里我是用有盖的陶瓷。

做法酒酿糯米糕怎么做好吃酒酿糯米糕的家常做法
　　酒酿米糕的做法如下：糯米糕是买现成的，里面一层糯米，一层红糖，很糯、很甜。早上来一碗热气腾腾的酒酿糯米糕，浑身都热=乎=乎的。喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！主料：糯米糕150g辅料：酒酿适量、枸杞适量、水适量。做法：1、准备食材。2、把枸杞清洗一下。3、锅中烧开水。

做酒酿糯米要浸泡多长时间
　　一天做酒酿糯米要浸泡一天。将糯米浸泡一天后，上锅蒸40分钟，待温凉后放入甜酒曲和矿泉水拌均匀，三天后发酵完成，此时甜度正好，适合做各种美食，并可放入冰箱冷藏保存。

的做法黑糯米甜酒怎么做好吃黑糯米甜酒的家常做法
　　说到黑糯米呢，不知道大家常不常吃，黑糯米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。黑糯米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。黑糯米被誉为“黑珍珠”，稻米类植物，是带有紫红色。