干枣可以做酒枣吗

酒枣多大孩子可以吃
　　酒枣是一种传统的中式零食，它是将红枣浸泡在白酒中制成的。关于酒枣适合多大年龄的孩子食用，这主要取决于孩子的年龄和对酒精的耐受能力。由于酒枣中含有一定量的酒精，因此不建议给非常小的孩子食用。一般来说，孩子到了一定年龄例如12岁以上，并且能够在家长的指导下正确。

脆枣是油炸的还是烘干的
　　长约1厘米，宽8毫米。生长于海拔1700米以下的山区，丘陵或平原。广为栽培。本种原产中国，亚洲、欧洲和美洲常有栽培。枣含有丰富的维生素C、维生素P，除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。

酒枣有市场吗
　　可溶性固形物含量高者加工成的酒枣质量较好。如山西交城骏枣、陕西彬县晋枣、河北赞皇大枣等。原料配方：鲜枣100公斤，6065度粮食白酒10公斤约耗酒5公斤.2、采枣：选择成熟、无病虫、无损伤、无裂纹、新鲜、干净的红枣，洗净晾干后备用。3、用具准备：可以封口的坛、缸、罐。

酒枣做出来硬是为什么
　　酒枣做出来硬是因为制作过程中没有充分去除枣子的水分，或者枣子本身就已经很干。酒枣的制作方法通常是选择优质红枣，洗净后晾干，然后将每个枣子蘸上白酒，放入容器中密封保存一段时间。在这个过程中，如果枣子的表面水分没有完全去除，或者枣子本身就比较干，那么在密封保存的。

酒枣能在冰箱放着吗
　　能酒枣可以在冰箱保存。酒枣是一种常见的食品，它是由红枣和其他材料浸泡在白酒中制成的。由于其含有酒精成分，因此具有一定的防腐作用，使得酒枣可以在冰箱中保存较长时间而不易变质。

吃酒枣有什么好处
　　吃酒枣没有好处，最好不吃。酒枣是用酒浸泡的红枣，这种做法可能会破坏红枣本身的营养成分，并且酒精本身对身体有害。长期大量食用酒枣可能导致酒精中毒，影响身体健康。因此，不建议食用酒枣。

枣干的营养价值及功效与作用
　　红枣中含有的钙元素可以缓解这样的症状。干红枣中含有抑制癌细胞的成分，可以有效防止癌症病，提高身体免疫力。干红枣这么好也不能吃太多，吃多了容易引起腹胀，应当适量食用。2、枣的果实味甜，含有丰富的维生素C、P，除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣。

红枣泡酒能治胃痛吗
　　煮软后去水，加入学脂和糯米酒，煮沸后，待冷，置容器中，密封，浸泡5天后去渣即成。[功用]补虚健脾。[主治]消渴、久病体虚、食欲不振等。[用法]口服。每次服15毫升，日服2次。[附记]引自《民间百病良方》。坚持服用，常收良效。如果要用少量酒放在密封罐里加枣可以变成酒枣很好。

干枣洗了怎么保存
　　干枣保存方式是冷藏，放到冰箱或者冷库中。也可洗干净拿白酒沾过后密封，最后成酒枣或醉枣了，也可保存到冬天。干枣，是鲜枣的一种。从树上摘下经过晒干或在树上自然风干的枣果。个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。另外干枣含有较高的药用价值。具有补脾益气、润肺。

酒枣发霉是什么原因
　　红枣发霉表现为外表出现白色或者青绿色的毛毛，有发酵的味道。枣子因含有糖分，最易受潮发霉。大枣发霉腐烂后，会使微生物繁殖，枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇，再分解生成甲醛和甲醇。甲醛和甲醇属有毒有害成分，对人体健康不利，所以发霉的枣子最好不要食用。