葡萄酒2次发酵没反应已经20天了怎么办

我自酿的红酒都25天了还在发酵请问该怎么办
　　可能是发酵比较缓慢，已接近尾声，无妨。

葡萄酒发酵一月还没好怎么办
　　还有一个温度的问题，酵母菌除了隔绝氧气外，温度也是个关键的条件。可以参照百度知道查一下酵母菌的最适生长温度调整一下发酵的温度。

自酿葡萄酒在二次发酵过程中需要密封吗
　　需要密封自酿葡萄酒在二次发酵过程中需要密封。启动二次发酵过程，即苹果酸-乳酸发酵，发酵罐就需要密封。乳酸发酵的启动条件非常苛刻，一般家庭可能无法满足这样的条件。二次发酵时要注意一定要将容器装满，以便尽量排出容器内的空气，另外还需要采用带有单通气阀门的容器或。

葡萄酒二次发酵有白沫需要过滤掉吗
　　葡萄酒二次发酵出现的白沫通常是由于发酵过程中产生的二氧化碳所致，这是一种正常现象，并不一定需要特别处理。以下是关于葡萄酒二次发酵时是否需要过滤掉白沫的详细解释：1.正常现象葡萄酒二次发酵过程中出现白沫是正常的，这是因为发酵是把糖转化为乙醇和二氧化碳的过程，产。

葡萄酒二次发酵还能放糖吗
　　不能葡萄酒二次发酵结束后，已进入后酵阶段，是不需要加糖的。加糖只是在调配成品时，根据饮用习惯和爱好，调配酒的口感来决定糖度的大小。如果前期发酵加糖量已经足够，发酵产酒会达到15、16度，再加糖也不会发酵了，糖份会留在葡萄酒中，长期影响葡萄酒的质量。

我自酿的葡萄酒二次发酵二十天了现在以经停气泡但是还没变得很
　　能过滤自酿的葡萄酒在二次发酵二十天后，即使还未变得非常清澈，也是可以进行过滤的。自酿葡萄酒二次发酵完成后，过滤皮渣再进行二次发酵。二次发酵只是酸的转化过程，不会有过多的气泡产生。在这个过程中，酒液会逐渐变得清澈。如果酒液没有变得清澈，说明里面的残余酵母的作。

自制葡萄酒过滤后二次发酵十天了还是有明显甜味正常吗怎么去甜味
　　自制葡萄酒过滤后二次发酵十天仍有明显甜味可能是由于以下几个原因：糖分未完全转化：发酵过程中，如果酵母未能将所有糖分转化为酒精，那么葡萄酒就会保留甜味。这可能是由于发酵不完全、酵母活性不足或发酵温度不适等因素造成的。葡萄本身含糖量高：如果使用的葡萄本身就。

葡萄酒发酵问题
　　那是在发酵过程中的正常现象不用放到冰箱里不影响饮用的

自制葡萄酒二次发酵的相关问题
　　发酵时间一般在30天左右。瓶内不在有气体出来把瓶盖顶起来发酵就完成了。

自酿葡萄酒在二次发酵过程中需要密封吗
　　需要自酿葡萄酒在二次发酵过程中需要密封。启动二次发酵过程，即苹果酸-乳酸发酵，发酵罐就需要密封。乳酸发酵的启动条件非常苛刻，一般家庭可能无法满足这样的条件。二次发酵时要注意一定要将容器装满，以便尽量排出容器内的空气，另外还需要采用带有单通气阀门的容器或者可。