龙井茶和绿茶一样吗各有什么功效

龙井茶酥百科
　　龙井茶酥也称作龙井茶糕，是用小麦粉、花生、绿茶粉、白糖、植物油、食盐等原料制作而成，茶酥通体呈现绿色，酥皮层次分明，一股龙井茶香包裹着蛋黄碎，咬一口酥皮细腻，清新浓郁的龙井茶香气沁人心脾苏诺绵软的口感，满口的龙井茶香清爽而不腻，是一道老少皆宜的甜点美食

为什么有些茶叶泡久了就变红呢还有就是龙井茶是绿茶么
　　龙井茶是绿茶。在冲泡茶的过程中，茶中含有丰富的茶黄素，茶黄素与空气中的氧气发生氧化反应，茶在空气中放置久了，茶黄素就会变氧化成茶红素或者茶褐素，使冲泡出来的茶汤变成红色的。由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，。

龙井可以煮着喝吗
　　龙井茶通常不推荐煮着喝。龙井茶属于绿茶类，其特点是茶叶娇嫩，经过高温煮沸后，不仅会导致风味和营养成分流失，还可能使茶变得苦涩。龙井茶的清香和口感会在高温下消失，且口感会发生较大变化。因此，为了保留龙井茶的最佳风味和营养，建议使用80°C左右的开水冲泡，而不是煮饮。

请教如何泡西湖龙井龙井茶
　　你好转载西湖龙井茶是绿茶中最有特色的茶品之一，龙井茶以狮峰山、梅家坞、虎跑村、龙井村所产为最佳。表演用具：优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙、干净的硬币等。一初识仙姿龙井茶外形扁平光滑，享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”。

郁金香龙井茶和龙井的区别
　　生长环境和加工过程不同郁金香龙井茶是台州独一份的黄茶品种郁金香为原料，用龙井工艺全机械加工制作，由制茶40余年，技艺精湛的茶园主手工辉锅制成的绿茶。经茶园主制作，严控工艺流程。自2011年开始，茶园主就在临海白岩山海拔400米左右的山区建立了优质原生态茶园，生态管理。

喝龙井茶有哪些好处
　　龙井茶，属于绿茶类。独具的好处是：唯一具有防紫外线的功效的茶，很适合夏季饮用。其次，防辐射，增强人体的微量元素免疫力，利尿，明目等等。茶是健康饮品。但绿茶属于凉性茶，胃寒者不建议饮用，或者少饮，适量为宜。愉快饮茶！

龙井真的只能存一年吗过了一年怎么办味道有什么变化
　　基本上便是过期的龙井茶。过了保质期短时间但是没有发霉的龙井茶虽然可以喝，但是味道会变得很差，会失去龙井茶独特的味道。通常不用来泡茶，但可帮助鞋柜、衣柜除异味。如果想适当延长存放时间的话，一般会选择放在冰箱，不过要做好密封，不然容易串味。至于过了一年会有啥变化。

哪些茶叶算绿茶
　　龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米。

龙井茶出自于哪
　　龙井茶产自中国浙江省。龙井茶的产地是浙江省，因西湖西翁家山的西北麓的龙井茶村而得名。茶区主要分布在美丽的西湖之滨，以四绝冠名天下。龙井茶是我国著名绿茶之一，也是中国第一名茶。现如今，龙井茶并不仅仅是一种健康的饮品，还是一种文化价值，其蕴藏了我国一千多年的历史。

龙井茶怎么泡才好喝
　　因此想要品尝到最正宗的龙井茶，要选择品质较好的茶叶，首选茶色翠绿、茶香清鲜浓郁，茶形类似雀舌一般的茶叶，这样选出的成品茶质地细嫩。准备茶具：龙井茶是未经发酵的绿茶，日常生活中冲泡饮用时，通常选择透明的玻璃杯，也能用白瓷盖碗进行冲泡，透明玻璃杯能直观的看见茶叶在水。