玉米酿酒要加别的粮食吗

酿酒用什么粮食出酒率最高
　　出酒率与粮食的淀粉含量有关，使用含淀粉含量较高的才会使发酵后的产酒率提高，像优质高粱、玉米、薯类等，都有较多的淀粉含量，原料不同，酿出来的白酒口味差异很大。比如使用高粱，需要粒度饱满的，秕子比例小的，蒸煮时容易糊化的来酿酒，产酒率就会稍高一些。

什么粮食可以做酒为什么
　　酿酒原料颇多，但主要是谷类、薯类，如高粱、玉米、甘薯等，一般优质原料为高粱为主，适当搭配玉米、小麦、糯米、大米等粮食。

酿酒原料有差异高粱和玉米哪个更适合酿造白酒
　　白酒小镇的酿酒原料都是由：高粱、玉米、小麦、糯米、大米五种粮食，单粮型的酒，口感都不好。

粮食酿酒方法
　　直接将生料大米、玉米、高梁、稻谷、红薯等加复合增香型高产酒曲，发酵6～8天就可蒸馏制成优质白酒。酿酒的原料要求经过粉碎，大米不。然后把粉碎好的粮食逐渐的倒入缸内，边倒边搅拌，再加入复合增香型高产酒曲，下曲时温度不要超过40℃。酿酒的关键在于发酵，发酵搞好了，酒。

玉米可以造酒吗
　　可以，可以自己酿造玉米酒。步骤：1、粉碎：选取颗粒饱满、无霉、无虫蛀的新鲜苞谷，晒干或烘干后，将其碾成粉粒，筛去渣滓。2、搅拌：将过筛后的苞谷粒加温水搅拌，每50公斤苞谷粒加水90——100公斤，拌匀后用手撮揉，以感到湿润，但又不结团为好。3、蒸料：将搅拌好的苞谷粒与清水按4。

高粱一种粮食酿酒好喝还是高粱玉米小米混合发酵酿酒好
　　关于高粱一种粮食酿酒和高粱玉米小米混合发酵酿酒哪个更好喝的问题，没有统一的答案，因为这主要取决于个人口味偏好。以下是两者的对比信息：高粱酒的特点：高粱酒以其浓郁的酱香味道和独特的风味而闻名。它的制作工艺相对复杂，需要经过长时间的固态发酵和蒸馏等多个步骤，这。

玉米酿酒的酒糟可以当兔子饲料吗
　　不可以的！兔兔是直肠子的动物，它们的消化功能不像人一样的，也没有很好的排毒功能所以兔兔不能吃太刺激的食物。

酿酒50斤玉米兑多少酒曲
　　玉米酿酒，一般的比例都是生料100粮食加7两酒曲，孰料100斤粮食加5两酒曲。生料7天左右，孰料15天左右发酵

我想用玉米高粱自己在家里酿酒求高手指教主要是不会发酵谢谢了哦
　　别的地方看到的，供参考：一、高粱。小麦、玉米粉碎，4斤混合发酵，先用开水浸泡20分钟杀菌，当然蒸熟了的就不用开水杀菌了，按1斤实物配2。更著效果。四、一般家庭来客，多余的剩饭也可以按以上的方法制成米酒。每小袋酵母14克，可做4斤粮食以此类推，你有多少米就放多少酵母。

谁有粮食比如小麦玉米酿酒的配方和详细步骤请详细介绍
　　苹果可以和小麦玉米酿酒，果类和谷类是可以一起酿酒的。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明：传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这=一=行业，而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿。