本人想制作米酒奈何大米泡了两天了就是捏不碎希望会做米酒的大神

家常便菜
　　冬瓜煲汤：[原料/调料]光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0.5汤匙，植物油5加克。[制作流程]1.将光鸭。大米辅料：琼脂、冰糖水、杏仁饮料调料：白糖、山楂糕、黄瓜做法：1、将杏仁用开水泡开，剥去外皮切碎，再将大米洗净泡软，与杏仁一起。

谁有冬瓜煲汤的菜谱传来一份谢了
　　米酒.酒需盖过冬瓜.可加些许辣椒.腌到冬瓜半透明.约2个月.另有书上做法写15天即可.PS.豆曲是在材料批发店买的.米是跟个豆曲包在一起的9》排骨冬瓜汤原料：排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗制作过程：1、冬瓜、排骨切成小块，姜切细丝。。

冬瓜好吃吗
　　米酒.酒需盖过冬瓜.可加些许辣椒.腌到冬瓜半透明.约2个月.另有书上做法写15天即可.PS.豆曲是在材料批发店买的.米是跟个豆曲包在一起的9》排骨冬瓜汤原料：排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗制作过程：1、冬瓜、排骨切成小块，姜切细丝。2。

醪糟是怎么做的
　　自己在家制作醪糟！前提条件：1、做酒酿的前提是你要买到酒曲。2、米酒要在30摄氏度华氏大约80度左右的温度条件下发酵，所以制作酒。米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的；2、将米饭铲出一些到用来发酵米酒的容器里我是用有盖的陶瓷汤盆，平铺一层；3、将捻成粉后的酒。

广东腊肠制作方法求大神帮助
　　下一步就是灌制，可以用漏斗，用矿泉水瓶也是可以的，就找了一个瓶子，剪掉了一半，倒立过来就是一个很好用的漏斗的代替品而且比漏斗还好用。制作广味腊肠，所以请教邻家。邻居给了佐料的配方：三七开三分肥肉，七分瘦肉的猪肉五斤；盐一两半；白糖四两八钱；生抽二两；米酒或汾酒一。

本人爱好钓鱼想得倒冬季酒米配方能长时间留鱼不散。最好是中药密方
　　制作：[花生麸.小鸡料溶入水中倒进药酒内].将大米用中火炒.发现大米变黄.改为小火.注意：不要炒糊.炒后用大碗装好马上将准备好的药酒倒入大米中拌匀.装入瓶中.即可使用.效杲可以.水库垂钓，水面大水域广，诱饵是关键。大麦1kg玉米1kg麸皮1kg酵母粉1袋商品底窝料一袋，米酒500g.大麦。

做醪糟如何能让水多一点
　　自己在家制作醪糟！前提条件：1.做酒酿的前提是你要买到酒曲。2.米酒要在30摄氏度华氏大约80度左右的温度条件下发酵，所以制作酒酿要选。米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的2.将米饭铲出一些到用来发酵米酒的容器里我是用有盖的陶瓷汤盆，平铺一层3.将捻成粉后的酒曲，均匀。

个人酿酒怎么做
　　米酒的做法：传统米酒的做法，也就是绍兴酒的做法。制作方法：1、泡米。选择较好的江米或大米，经过淘洗；用普通凉水浸泡8—10小时，沥干后备用。2、蒸饭。将沥干的米上锅蒸至九成熟离火。要求米饭蒸到外硬内软，无夹心，疏松不糊，熟透均匀熟后不要马上掀锅盖，在锅内把饭放至快凉。

教几种东瓜的做法
　　米酒.酒需盖过冬瓜.可加些许辣椒.腌到冬瓜半透明.约2个月.另有书上做法写15天即可.PS.豆曲是在材料批发店买的.米是跟个豆曲包在一起的9》排骨冬瓜汤原料：排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗制作过程：1、冬瓜、排骨切成小块，姜切细丝。。

高山族简介
　　高山族简介高山族主要居住在中国台湾省，也有少数散居在大陆福建、浙江等沿海地区。高山族有自己的语言，属南岛语系印度尼西亚语族，大体。高山族饮食以稻米为日常主食，辅以薯类和杂粮。在主食的制作方法上，大部分高山族都喜把稻米煮成饭，或将糯米、玉米面蒸成糕与粑。高。