自作的葡萄酒长了白色的东西怎么办

自酿葡萄酒的上面有一层白色的东西是怎么回事
　　只要不是发霉的白毛就别担心。第一次发酵过程中，过几天要搅拌一下果肉，使其与果汁充分接触，促进发酵过程，而且防止霉变。

自制葡萄酒里有闪闪发光的东西还能喝吗
　　是不是酒石结晶，就是像白砂糖或者钻石一样的晶体物质，可能带有红色，如果是的话那么不影响饮用，如果是其他物质的话那就要谨慎对待了。

为什么自酿葡萄酒在发酵过程中表面有一层白色的东西
　　那是酵母，如果没有停止发酵，不要密封太严，不然会爆葡萄酒发酵是：糖+酵母=二氧化碳+酒精，自制葡萄酒加糖就是为了让葡萄皮上的野生酵母有糖吃，才能发酵起来。美国禁酒令期间，很多人买不到葡萄酒就开始自酿葡萄酒，直接导致的原因就是生病住院的人急速增加，因为自酿葡萄酒的细。

家庭自制葡萄酒二次发酵时表面产生一层白色薄膜正常吗
　　还有就是有些朋友在酿制的时候把葡萄洗的太干净了，皮上的白毛也给洗掉，这是万万不可的。混入一些东西进去也没什么其实。酒精度数上去后自然就把其他细菌杀死了。在一个可能是楼主的葡萄酒酒精度数不够，你可以在瓶子里面加点白砂糖搅拌后密封储存一段时间。等酒精度数上来。

家庭自制葡萄酒二次发酵时表面产生一层白色薄膜正常吗
　　还有就是有些朋友在酿制的时候把葡萄洗的太干净了，皮上的白毛也给洗掉，这是万万不可的。混入一些东西进去也没什么其实。酒精度数上去后自然就把其他细菌杀死了。在一个可能是楼主的葡萄酒酒精度数不够，你可以在瓶子里面加点白砂糖搅拌后密封储存一段时间。等酒精度数上来。

我自己做的葡萄酒上面浮起一层白色的东西请问这样的葡萄酒还能喝吗
　　没有坏，正常现象，还能喝。有一种葡萄酒叫做产膜葡萄酒flororfilmwines。1.葡萄汁经过全部酒精发酵，在酒的自由表面产生一层典型的酵母膜2.加入葡萄白兰地、葡萄酒精或食用酒精，所含酒精度等于或大于15.0体积分数的葡萄酒。你的葡萄酒应该达到了第一步了，想自制florwines就买。

自制葡萄酒里有闪闪发光的东西还能喝吗
　　是不是酒石结晶，就是像白砂糖或者钻石一样的晶体物质，可能带有红色，如果是的话那么不影响饮用，如果是其他物质的话那就要谨慎对待了。

自做的葡萄酒一个月了表面上长出了白皮是怎么回事
　　常见的现象是在酒的表层形成一层白色的薄膜，也会有一些白沫产生。温度过高：葡萄酒中都会溶解一些二氧化碳气体，这些气体在低温或常温下不会释放出来，但在酒的温度过高时就会缓慢释放，尤其是在升温的葡萄酒倒酒时最容易出现。不过这种气泡对酒的质量和口感没有多大影响，仍。

家庭自制葡萄酒二次发酵时表面产生一层白色薄膜正常吗
　　还有就是有些朋友在酿制的时候把葡萄洗的太干净了，皮上的白毛也给洗掉，这是万万不可的。混入一些东西进去也没什么其实。酒精度数上去后自然就把其他细菌杀死了。在一个可能是楼主的葡萄酒酒精度数不够，你可以在瓶子里面加点白砂糖搅拌后密封储存一段时间。等酒精度数上。

我自己做的葡萄酒第一次做过了三四天后上面就有一层白色的东西
　　关于自制葡萄酒表面出现白色物质的情况，可能有以下几种原因：发酵过程中的自然现象：在葡萄酒发酵过程中，酵母会在酒液表面形成一层泡沫或沉淀，这通常是正常的发酵现象。这种情况下，白色物质可能是死酵母或其他微生物，不会对葡萄酒的质量产生太大影响。污染：如果除了白色。