鲜海参怎样煮汤

海参用开水煮过为什么又腥又硬没法吃怎么处理才能使海参不再腥还
　　那是因为海参必须得用水泡过后再煮才能变软呢，如果你煮出来的海参很硬，就代表煮之前没有用水浸泡过。海参至少得用水浸泡一天以上的时间，才能彻底把海参变软。还有的需要浸泡两天左右的时间才行，浸泡透后的海参就很软了，可以做任何烹饪料理。如果觉得海参的腥味儿太大，就要。

鲜海参怎么保管有人送我10斤养殖的鲜海参应该怎样很好的冷冻
　　海参按照你采纳的内容来处理就可以了。处理完洗干净冷冻起来。想吃的时候再拿出来解冻，煮着吃。养殖的鲜海参营养不然天然的海参。比如刺参体壁厚而软糯，是海参中质量最好的一种，被誉为“参中之冠”。但由于是野生的，海域面积小，产量十分有限，国内只有少数类似于福临门海参。

发的海参一煮又缩小了是怎么回事呢
　　发的海参一煮又缩小了是因为海参体壁内的胶原纤维受热发生收缩，导致海参体壁内的水分流失。海参体壁主要的构成是胶原，胶原在受热后，其中的胶原纤维会发生收缩，收缩导致海参体壁内的水分部分流失，所以海参煮完之后体积变小了。在受热的时候，海参就会渐渐收缩，煮完之后体积。

煮海参的水可以喝吗
　　不可以煮海参的水不可以喝。煮海参的水并不适合饮用，因为海参主要成分是胶原蛋白，它与普通的蛋白质不同，基本不溶于水，不存在水溶蛋白等营养物质，海参体内的微量元素基本也被锁在细胞内了，所以煮海参的水里没有什么营养成分。另外，海参在煮过程中，体内会有一些盐分，煮的过程。

已去内脏的冷冻鲜海参怎么食用
　　但注意做汤时要在汤开以后再放海参。红烧简易版红烧海参的做法如下：油热后，下椒条爆炒；把切好的海参入锅继续翻炒；加面酱少许翻炒，然后下入葱丝，最后加入调好的水淀粉，加少许盐和味精适量，大火收汁，出锅即可。以上就是已去内脏的冷冻鲜海参的几种常见食用方法，希望对你。

超市冰冻海参可以直接用水煮着吃吗
　　这要看是冰冻即食海参还是冰冻鲜活海参。即食海参化开就可以吃，冰冻鲜活海参需要处理内脏后煮透泡发好后才可以吃。

海参煮过的过程中后起泡是怎么回事
　　海参煮过的过程中后起泡的原因是皮板薄、年头不够、补充钙元素不充分、养殖环境因素等。海参起泡原因有很多种，大多是因皮板薄，年头不够，还有的海参因为圈底无海泥，海参只能吃海木耳和管菜等植物生长，补充钙元素不充分，还有现在多是养殖参，那就涉及到养殖圈的进出水闸门口。

海参泡好后要煮多久
　　一：干海参要煮多久才熟海参大部分都是经过干制的，新鲜的海参容易腐败变质，不是很好保存，因此，都会进行干制处理，这种干的海参质地比较硬，需要用开水煮半小时以上才能变软，变软的海参也就煮熟了，同时这也是发干海参的方法之一。二：新鲜的海参要煮多久熟新鲜的海参只要煮十分。

海参煮多长时间能熟
　　1、新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。新鲜的海参和干制的不同，新鲜的海参由于是鲜活的，肉相对比较软，很容易煮熟，一般大火回煮个十分钟就能全熟，经过凉水退温即可食用。2、泡好的海参煮几分钟就好。干制的海鲜一般都要先进行泡发，泡两天就能发好，而且泡发过程中也需要煮。

煮海参的水有用吗
　　海参水是较好的足疗足浴用水之一，因为煮过海参的水里有海参自带的盐，有消炎杀菌作用。留在水里的刺参粘多糖，海参素、海参皂苷等，对多种真菌有显著的抑制作用，刺参素A和B，可用于治疗真菌和白癣菌感染。所以用海参水洗脚，对脚裂、脚气、活化脚部皮肤都有帮助。煮过海参后，煮。