淡奶油可以用牛奶代替吗

淡奶油是牛奶吗
　　淡奶油不是牛奶。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于。部分蛋糕房及酒店用的奶油为植脂奶油。植脂奶油为淡奶油的替代品，主要是以氢化植物油来取代乳脂肪，1945年由美国维益先生发明，其优点为。

做蛋挞没有淡奶油用什么代替
　　做蛋挞没有淡奶油可以用牛奶代替，放=了=牛奶可以香滑一些。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经，具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效，用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。食材：蛋挞皮16个，鸡蛋4个，牛奶200g，白砂糖20g，普通面粉10g。。

轻乳酪蛋糕中的淡奶油能用牛奶替代吗
　　不能。淡奶油是由牛奶经过分离后得到的较轻乳脂肪较重的就是黄油，以及增稠剂等其他添加剂制作而成。打发后用于裱花、制作慕斯等。###到托福论坛网站查看回答详情

5做冰激凌淡奶油可以用什么代替
　　没有淡奶油可以用牛奶代替，下面介绍做法：准备材料：牛奶250ml、芒果肉泥250g、糖30g制作步骤：1、牛奶加糖小火煮十分钟左右，一定要小火，不然会溢出来。目的是蒸发水分。2、芒果切粒，打成泥。3、牛奶煮好后搁冰水上冷却。4、牛奶和芒果泥拌匀。5、过筛，把芒果纤维滤掉。6、。

黄油可以代替淡奶油吗
　　知道动物奶油味道比较香，而且更健康，但是价格更高一些啦，一般的蛋糕店都是用植物奶油制作蛋糕，看起来非常白，至于你说的黄黄的奶油，蓝风车牌的淡奶油打发出来是偏黄色的，或者，你吃到的并不是奶油而是奶油霜之类的，加入了黄油和蛋黄看起来就是黄黄的了，你真想吃可以试试哈仅供。

淡奶可以用什么代替
　　可以通过搅打使其裹入空气，体积变得膨大，俗称“打发”。在34摄氏度以上，黄油会溶化成液态。需要注意的是，黄油只有在软化状态才能打发，溶化后是不能打发的。问题十：没有淡奶油可以用牛奶代替吗乳酪蛋糕里的淡奶油需要比重不大，可以用牛奶代替。没有黄油，可以直接用同等量。

做冰淇淋的淡奶油可以用黄油代替吗
　　做冰淇淋的淡奶油不可以用黄油代替。奶油或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作。

什么东西可以代替淡奶油
　　黄油：黄油就是奶油。黄油它是从牛奶中提炼出来的油脂，所以，有些地方又把它叫做“牛油”。黄油中大约含有80%的脂肪，剩下的是水及其他牛奶成分，拥有天然的浓郁乳香。全脂牛奶：淡奶油可以通过用全脂牛奶、糖粉或细砂糖、吉利丁片自制来代替。将融化的吉利丁片导入二百五十。

做冰淇淋的淡奶油可以用黄油代替吗
　　冰淇淋的淡奶油不可以用黄油代替。奶油或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序。

奶油意面用牛奶可以吗
　　奶油意面用牛奶可以的，奶油意面近些年来是非常受欢迎的一道美食，就是在做的时候一定要用到的材料之一就是奶油，但是有时候家里面没有奶油了，有=些=人就想用牛奶来替代奶油，其实牛奶是可以替代奶油的。1、培根改刀，切小块；白蘑菇洗净，切片；洋葱洗净，切丁；2、取一深锅，先将水煮。