怎样做汤圆馅

枣蓉汤圆馅的做法
　　难度：切墩初级时间：1030分钟主料熟黑芝麻40g白糖50g麦芽糖浆15g猪油50g15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿的做法步骤1.熟黑芝麻用料理机打成粉2.将猪油常温软化加入白糖拌匀3.加入芝麻面拌匀4.加入糖浆拌匀5.将拌好的材料堆在保鲜膜上，压成一个大约1.5厘米厚的方块，。

汤圆馅怎么做好吃核桃花生芝麻汤圆馅的家常做法
　　主料：核桃仁25g花生25g黑芝麻50g白砂糖170g熟面粉20g糖桂花8g辅料：糖玫瑰7g花生油10g芝麻油10g1.用料：核桃仁25克，花生25克，黑芝麻50克，白砂糖170克，熟面粉20克，糖桂花8克，糖玫瑰7克，花生油10克，芝麻油10克2.分别将芝麻，核桃，花生放入微波炉中叮熟。3.将核桃花生加。

汤圆馅怎么让它凝固
　　汤圆馅有很多种吧，家里老人做得都是五仁馅儿的，花生碎、核桃、橘皮等，关键是得加上猪油搅拌均匀，冬天猪油冷却后就自然凝固了

汤圆及汤圆馅的做法的家常做法大全怎么做好吃视频
　　花生带皮炒然后剥皮，碾碎成粉，加白糖、红糖粉、猪油如果还想要其他口味可以加芝麻、黄豆、当然这两样也要炒熟碾碎成粉。然后把它们和在一起揉像揉面粉那样。直到揉成一团。猪油少一些。红糖粉最好是块状红糖自己做成粉的。

具体怎么用芝麻糊做汤圆馅
　　需要原料：黑芝麻，猪油，白糖，糖浆，炼奶。熟黑芝麻用料理机打成粉。将猪油常温软化加入白糖拌匀。加入芝麻粉搅拌均匀。加入糖浆拌匀。再一点点炼奶，然后用冰格装起芝麻糊雪硬后取出，然后用面粉团包起来再煮，芝麻糊汤圆做好了。

广西咸汤圆馅的做法
　　广西咸汤圆馅的做法用料主料虾300克腊肠2条瘦肉瘦肉干50克娃娃菜1颗糯米粉100克温水80克辅料盐1茶匙油1/2茶匙广西咸汤圆的做法1.准备材料2.洗干净，切好3.蒜片下锅爆炒出香味4.放入虾头炒至微红5.加入适量水煮开6.把虾头捞出7.娃娃。

黑芝麻汤圆馅的做法
　　1、食材：黑芝麻250克、花生油适量、白砂糖50克2、将黑芝麻挑选一下，去掉杂质。3、将黑芝麻在锅里慢火炒熟。炒时锅铲要不停翻动，以免黑芝麻烤糊。4、将炒熟的黑芝麻放容器中自然冷却。5、将凉透的黑芝麻放料理机中打碎。一定要打均匀，注意尽量不要留有没有粉碎的黑芝麻。

怎么做汤圆馅
　　作为汤圆心子。2.将糯米和大米用冷水浸泡，冬天泡3天，夏天泡1天为宜，中间换1次水，淘洗干净。3.两种米泡好后，混合磨成米浆，装入布袋，用绳捆紧袋口，控干水分，作为汤圆粉子。4.做汤圆时，按粉子软硬，加适量冷水，用手搓揉，直至软硬适度不粘手为止。汤圆大小自定，将心子包在粉子内搓。

五芳斋汤圆馅做法
　　材料炒熟黑芝麻60g，炒熟的花生40g，砂糖35g，黄油75g，糯米粉200g，温水150170g做法1.炒熟的黑芝麻放凉和砂糖一起放在料理机里面打碎。2.黄油放隔热水融化，不要太热。倒入黑芝麻糖粉里面。3.一次性全部加进去，搅拌均匀然后放冰箱冷藏至凝固4.每个10克，搓成圆形备用。温度高太。

黑芝麻汤圆馅的做法
　　黑芝麻汤圆馅的做法如下：主料：黑芝麻配料：糖，猪油1、将黑芝麻洗净晾干，用小火焙熟；2、炒好的芝麻晾凉，放入料理机打成粉末；3加入糖粉稍稍拌一下；4、加入猪油拌一下；5、加入融化的黄油搅拌均匀；6、将拌好的馅料放入冰箱冷藏1小时至变硬；7、把变硬的馅料按每份10克分好，揉成小。