的葡萄酒是用酵母和冰糖做的大约要用的长时间就可以喝到还有什么

自酿葡萄酒怎样才算发酵成功一般需要发酵多长时间
　　自酿葡萄酒的发酵成功可以通过观察发酵现象和品尝酒液来判断。以下是详细的发酵成功标志和所需时间：发酵成功的标志：观察发酵现象：。具体时间取决于葡萄品种、发酵温度、所加入的糖量等因素。有些方法可能需要更长的时间，例如依靠天然酵母发酵的方法可能需要20天左右。。

自己做葡萄酒需要发酵多长时间
　　满意答案好评率：100%正常发酵期约1个礼拜左右，期间不要密封保持少量通气过滤皮渣后静置20天左右去掉瓶底沉淀。23个月后再次去掉瓶底酒石酸结晶等杂物沉淀，此时的酒已经清澈漂亮，可以喝了

自酿葡萄酒可以用先年葡萄酒做酵母吗
　　不需要。葡萄粒上白色的果粉就是天然酵母洗葡萄的时候冲洗就可以不要用手揉搓。

做葡萄酒加多少酵母
　　做葡萄酒不需要酵母。用料：葡萄500克、冰糖200克。1、选择颗粒饱满、没有破损的葡萄，洗净。2、葡萄摘下来，表面晾干水，最后用纸巾再擦一遍，确保葡萄上没有水分。3、加入冰糖。4、放入冰箱静置半个月至一个月。5、过滤出葡萄皮。剩下的液体继续放入冰箱冷藏，可以继续放置，也。

掺白酒做的葡萄酒只放冰糖会发哮吗
　　葡萄酒发酵，不加白酒，可以加冰糖，冰糖要杂碎后加入。白酒里面的酒精抑制酵母的活性，比如伤口出血，用酒精消毒一样。酵母菌会利于糖份转化成酒精。若你已经加入了白酒，酒度低，也能发酵，若酒度高，菌种只能死亡了。

我做的葡萄酒有十来天了冰糖还在底子上没化完可以搅拌吗是不是
　　发酵葡萄酒，一般温度合适，十几天就能够充分发酵了。冰糖没有溶化完，尽快搅拌一下，如果没看到发酵时产气现象，说明葡萄酒基本上是不发酵状态。这不是冰糖没有溶化的问题，可能是葡萄清洗时过分冲洗，使葡萄皮上的野生酵母损失过多，造成的发酵困难。

自酿葡萄酒怎样才算发酵成功一般需要发酵多长时间
　　自酿葡萄酒的发酵成功与否可以通过观察发酵现象和品尝酒液来判断。以下是详细的发酵成功的标志和所需时间：发酵成功的标志：观察发酵现象：发酵过程中会产生气泡，当气泡数量逐渐减少，葡萄汁颜色变得更加浓郁时，说明发酵接近尾声。完全发酵后，葡萄皮及渣凝结聚集在表层，体积。

为什么葡萄和冰糖放在一起发酵一段时间会变成酒味
　　酵母菌的作用就是在厌氧状态下可以把糖转化成酒精。葡萄酒发酵过程就是这样的。葡萄上面有野生的酵母菌。

想自己酿葡萄酒还需要加酵母吗在什么时候加合适
　　不要加酵母，葡萄酿酒是自然发酵，放葡萄后，再加点冰糖就是，然后密封即可。

谁能告诉我葡萄酒是怎么做的啊我想自己酿葡萄酒喝
　　然后将葡萄皮也放进发酵器中，千万别把葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以启动自然发酵，二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时，停止装葡萄，盖上盖子，但不要完全拧紧。发酵：将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后，大约会在1。