清汤羊肉的做法
1、先把羊肉洗净切块,葱,姜,蒜切片,香菜切段备用。2、将切好的白萝卜放入碗中,用盐腌制10分钟。将羊肉块焯水撇沫,捞出备用。3、将羊肉块焯水撇沫,捞出备用。4、白萝卜焯水备用。5、热锅下油,放入花椒,香叶,葱,姜,蒜爆香,加料酒,清水,盐,味精,鸡粉,大火烧开后改小火炖15分钟。6。
清炖羊肉汤怎么做
给你说个简单的。羊肉洗净。锅中放凉水,把肉放入水中。放入姜片,葱段,山楂没有也行。开火,滚了,开小火炖至20分钟即可。希望能帮到你祝你生活愉快
清炖羊肉的做法具体点
清炖羊肉的简单做法主料带骨羊肉1500g辅料葱适量姜适量香菜1棵八角2个盐适量醋适量步骤1.将带骨羊肉多浸泡一回2.去除血水洗净,将带骨羊肉把骨头跟肉分开3.葱切长段,姜切片4.葱切葱末,香菜切末5.锅内注水,下切好的羊骨头煮半小时6.撇去浮沫7.再倒入羊肉8.放入八。
清饨羊肉的做法
清炖羊肉的做法清炖羊肉是一种传统的烹饪方法,通过长时间的小火炖煮,使羊肉变得酥烂入味。以下是制作清炖羊肉的步骤:羊腿肉切大块,下冷水锅焯烫,把血沫撇到锅边,捞出焯烫好的肉块,入热水冲洗干净。高压锅放足够的水,料盒八角,花椒,桂皮,蒜头,香叶,小茴香,草果半根大葱,拍碎。
清炖羊肉汤放什么材料
材料原料:带骨羊肉配料:葱,姜,香菜,八角,盐,醋做法1:将带骨羊肉洗净,骨头跟肉分开2:葱切葱段,姜切片,另一块葱切葱末,香菜切末3:锅内注水,下切好的羊骨头煮半小时后撇去浮沫4:再倒入羊肉、八角、葱段、姜片,煮开后撇沫加盐调味喝的时候洒上切好的葱末、香菜末、醋即可
清炖羊肉汤怎么做
原料主料:羊肉瘦500克辅料:白萝卜200克调料:料酒15克,姜15克,花椒2克,盐15克,味精2克做法1.羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净;2.萝卜改小一字条;3.将羊肉放入洗净的锅掺清水,锅置旺火上烧沸;4.然后打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至小火上炖至七成熟;5.把。
清汤羊肉的做法
1、先把羊肉洗净切块,葱,姜,蒜切片,香菜切段备用。2、将切好的白萝卜放入碗中,用盐腌制10分钟。将羊肉块焯水撇沫,捞出备用。3、将羊肉块焯水撇沫,捞出备用。4、白萝卜焯水备用。5、热锅下油,放入花椒,香叶,葱,姜,蒜爆香,加料酒,清水,盐,味精,鸡粉,大火烧开后改小火炖15分钟。6。
羊肉汤怎样做最好吃
清炖羊肉【即羊肉汤】1.首先要买羯羊肉其次买没结=过=婚的小母羊肉【香不香肉是主要的】2.高压锅盛水待烧开,羊肉洗净斩块,水开后放入羊肉焯一下捞出,水倒掉。3.二次高压锅盛水待烧开,切葱、姜、蒜加调料花椒、茴香,用干净的纱布包成料包待用。4.水开后放入焯水的羊肉【不。
清炖羊肉的做法有哪些
前言清炖羊肉材料主料:羊肉;辅料:清炖羊肉1羊肉焯水2加入南姜,香茅,水,炖至熟。
羊肉清汤的做法
1.羊肉的处理:盐水浸泡1530分钟,清洗干净,羊肉切块后冷水下锅煮至水开后关火,捞出羊肉这=一=部主要为了去除羊肉的脏气;2,锅的选择:砂锅、瓦煲或者不锈钢锅均可,3.羊肉的烹制:锅内盛入热水冷水会让先前处理好的羊肉发紧,影响口感,依次放入羊肉、八角、肉桂、小茴香、香叶、。