菠萝包的那层酥皮怎么做的

菠萝包用什么温度烤最酥
　　菠萝包的做法1.准备食材2.高粉加入细砂糖搅搅，酵母加入少许温水融化倒入。倒下牛奶混合成絮揉成团3.揉到扩展阶段加入黄油继续揉出膜4.放入烤箱发酵45度发酵一个小时加一碗热水增加发酵效果5.再来开始做菠萝酥皮，黄油软化后加入细砂糖搅打6.继续搅拌均匀发白，然后蛋液。

求教菠萝包的正确吃法
　　菠萝包是一种非常受欢迎的甜点，它的正确吃法通常包括以下几个方面：新鲜出炉：菠萝包最好是趁热食用，这时候的口感和风味最佳。你可以观察到面包表面的酥皮会呈现出金黄色，这是它熟透的标志。酥皮享受：菠萝包的特色在于其外层的酥皮，所以在食用时，可以先轻轻撕开酥皮，感受。

凤梨酥的皮怎么做更酥原来是这样做的
　　凤梨酥皮的制作方法制作凤梨酥皮是一个需要细致操作的过程，以下是详细的步骤：准备材料：黄油、糖粉、盐、鸡蛋、奶粉、低筋面粉、杏仁粉。黄油软化：黄油提前切小块软化，用筷子能轻松戳透即可。干粉混合：奶粉+低粉+杏仁粉提前混合过筛。打发黄油：软化的黄油+糖粉+盐，先不。

菠萝包的做法是什么
　　酥皮是比较黏手的，所有要冰箱冷藏一会儿，才好继续操作。8、面团发酵至两倍大后，可以用手指沾点面粉戳一下，不回缩，不回弹，就是发酵完成了。9、揉搓排气，搓成长条，然后切成7份等大的小剂子，接着分别揉搓成圆球，最后盖上保鲜膜防止水分流失，室温下松弛约15分钟。10、把菠萝皮搓。

菠萝包掉皮是什原因
　　菠萝包的皮有两种包法，一种是醒发前在面包整形时就包上去了，然后用菠萝印压出纹路，这种作法面包在醒发过程中，上面的层酥皮会在醒发的过程中裂开。这是正常的现像。另一种是面包醒发好之后，把菠萝皮用菜刀拍成片状，再盖在面包上，再刷蛋黄，再用竹签或小刀划出格子纹，这种作法。

菠萝包做法最正宗的做法
　　菠萝包外层表面的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。菠萝包由于热量、脂。3.醒面团的时候来做酥皮。黄油室温软化，加糖搅打至蓬松发白，顺滑。分几次加入鸡蛋液搅拌到均匀融合。倒入低筋面粉，混合成面团，酥皮材料。

问一个很重要的问题怎么优雅的吃菠萝包今早边吃边看着心爱的菠萝
　　酥皮用盘子接着，不会浪费。吃菠萝包还可以优雅的吃么？用刀叉切吧，会优雅一点，但感觉吃的不爽。

流沙菠萝包的做法步骤图流沙菠萝包怎么做
　　以下是制作流沙菠萝包的详细步骤：准备流沙馅料：首先，你需要准备流沙馅料。将蛋黄蒸熟后压碎，加入黄油揉匀，然后加入吉士粉、奶粉、糖粉拌匀。接着，加入牛奶并持续搅拌直到馅料变得浓稠。将做好的流沙馅分成9份，并将其放入小模具中冷冻备用。制作酥皮：将黄油打发至白色，然后。

菠萝皮的面包怎么做
　　主料：无盐黄油45g、绵白糖45g、低筋面粉95g。2、辅料：精盐2g、全蛋液35g。3、黄油软化加入45G绵白糖手动打蛋器擦着盆底，同一方向划圈搅拌打发至与黄油混匀。4、鸡蛋打散搅拌均匀，取35G蛋液。5、分三次加入混合好的油糖中顺一个方向搅拌打发每=一=次打到蛋液与黄油完。

酥皮菠萝面包最正宗的做法
　　牛奶220ml酥皮菠萝面包1所有材料全部放入面包机搅拌后，再拿出甩50下让面团起更好的筋膜.起筋膜的面张开拉出的洞洞周边非常光滑，圆形特别圆.这样的面才算出筋了.再把面团放回面包机里发酵.2发酵好后，面团很软，很有弹性.3用面包机做的菠萝酱.4菠萝酱成品.5酥皮请参照元宝酥做。