求西米露的各种做法

椰汁香芋西米露的做法窍门
　　1、备用200ml椰汁，2勺白糖，3个香芋，100g西米露。2、接一锅清水，烧开，放入西米，中火边煮边搅拌，约15分钟至西米半透明关火焖10分钟完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。3、香芋去皮，切小块，蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯筷子能轻松穿过，备用。4、椰汁倒入锅里，加适量清水稀释。

芒果紫米西米露的做法
　　紫米先浸泡4小时，再按煮饭键、煮熟后加入椰浆，搅拌均匀椰浆加少许盐烧热倒入。西米露先煮开、关火，焖15分钟，再次煮开，焖15分钟即可捞出过冷水，芒果部分榨芒果泥即可加入西米露，芒果泥、椰汁，芒果泥加椰汁搅拌加入果肉、薄荷叶。

仙草西米露的做法
　　1、食材：西米适量，仙草粉适量，白糖少许，纯牛奶适量。2、锅中放水，水沸后放入西米煮为透明关火捞出，放入凉水中清洗出粘稠物。3、取出适量的仙草粉，加水搅拌均匀。4、放在火上加热，煮沸后不断地搅拌3分钟后关火，倒入容器中放入冰箱冷藏半个小时后划成小块。5、铺上西米，倒入。

红糖西米露的做法
　　1、用料：西米50克、桂花适量、姜适量、红糖适量、水适量。2、沸水里加红糖和拍裂的姜块一起熬10分钟。3、熬成红糖姜汁，装碗备用。4、西米清水快速洗洗，不要泡。5、把水烧沸，倒入西米，煮10分钟后关火，不揭盖再焖10分钟至西米呈全透明状。6、往焖熟的西米倒进红糖姜汁，再。

西米露的做法
　　取适量西米，置于不易粘粘的容器如瓷碗，开水或高于50度的热水要淹没西米短泡15分钟，外部颗粒呈透明状里面呈一点白星，然后取锅加冷水不要太多煮至水开，放一边自然凉着，白星会慢慢消失，西米彻底透明颗粒圆润。最后调味，可以加牛奶、椰汁再煮，也可以滤水加糖加果汁，配料和浓。

红豆西米露的做法
　　材料：西米、红豆、白糖、麦芽糖、牛奶。做法步骤：1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点，关火焖10分钟；2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时；冷藏好的西米应该饱满膨大，洗足了牛奶的奶香味；3、红豆先泡一晚上。加入400毫升水煮开。再倒入200毫升冷水煮开，再倒入冷水。

纯牛奶西米露的做法
　　1、原料：小西米100克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺；2、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟；3、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时；4、冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿；5、加入蜂蜜再煮沸一下就得到美味可口的牛奶西米露了。

西米露的做法
　　西米露一般用来煲糖水，香芋切粒，西米露等水滚之后放进去，中火10分钟。然后关火焖20分钟。之后再开火继续煲。等到看见西米露全部变透明了再放进适量的糖和椰汁就可以了。味道很好哦

醪糟西米露的做法步骤图醪糟西米露怎么做
　　用料西米100克醪糟200白糖适量枸杞适量醪糟西米露的做法将西米随开滚水投入锅中浸10分钟隔去水份过冷水后待用。再将适量清水水不少于8倍。

西米露的做法
　　将水过掉盖盖闷几分钟，就能全部透明了，我的建议是不要在锅里煮到全部透明，要不西米就不Q了。6，倒椰汁或牛奶入锅，根据口味可以放入少许糖，倒入西米小煮一会就可以出锅了，冷藏。椰奶西米露就做好了。7，根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果，注意颜色搭配，好吃又卖相的什。