食品加工人员使用卫生间、接触可能污染食品的物品、或从事与食品

食品车间如何避免二次污染
　　物品上残存的微生物与食品接触后迅速生长繁殖，也是引起食品二次污染的重要原因。问题企业在消毒方面存在的主要问题如下：1.消毒设施不足或安装方法不当2.手消毒方式有缺陷。3.工作服、鞋靴消毒不彻底。对策1.控制人员卫生人是重要因素，直接接触食品的操作。

食品厂审厂标准
　　第八条出口食品生产企业的生产、质量管理人员应当符合下列要求：一与食品生产有接触的人员经体检合格后方可上岗；二生产、质量管理人。库内不得存放有碍卫生的物品；同一库内不得存放可能造成相互污染的食品。第十四条严格执行有毒有害物品的储存和使用管理规定，确保厂区。

食品生产厂要达到什么标准才能通过检验检疫机构的认可
　　车间和化验室使用的洗涤剂、消毒剂、杀虫剂、燃油、润滑油和化学试剂等有毒有害物品得到有效控制，避免对食品、食品接触表面和食品包装物料造成污染。产品卫生质量检验要求：企业有与生产能力相适应的内设检验机构和具备相应资格的检验人员，企业内设检验机构具备检验工作。

我办理食品流通许可证书需要提交食品安全管理制度文本要在那里
　　超期或用非食原料加工的食品。七、采购人员应记录采购食品的来源及保管好相关的资料，注意个人卫生并随时接受管理人员检查。食品从业。病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食。

我目前正在办卫生许可证主要是做食品类和玩具的求个《食品安全
　　超期或用非食原料加工的食品。七、采购人员应记录采购食品的来源及保管好相关的资料，注意个人卫生并随时接受管理人员检查。食品从业。病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食。

重庆市食品卫生管理规定
　　食品生产经营场所不得同时生产、贮存或兼营有毒有害及容易造成食品污染的物品；三餐饮单位应当有足够周转的餐饮具，有专用清洗消毒设。保持个人卫生；加工食品的人员上岗时，不得戴戒指、手链等有可能影响食品卫生的饰物，不得涂指甲油；十销售直接入口食品应当使用专用售货。

餐饮服务食品安全管理制度
　　食堂应有相应的食品原料处理、加工、储存等场所及必要的上下水等卫生设施。要做到防尘、防苍蝇、蚊子措施，并与污染源污水沟、厕所、。食品的采购运输1.1应向具有食品卫生监督机构的检验合格证等合法手续的销售商，采购食品。1.2不得采购制作腐败变质、霉变、生虫、有异。

出口速冻方便食品加工企业注册卫生规范
　　为生熟加工人员分设的卫生间，有冲水装置、洗手消毒设施及换气装置备有洗涤用品和不致交叉污染的干手用品，水龙头为非手动开关，门窗不直。使用。5.6加工用水必须符合国家生活饮用水卫生标准。水质卫生检测每年不少于二次。6？加工人员卫生6.1从事食品加工、检验、包装及生。

食品生产厂要达到什么标准才能通过检验检疫机构的认可
　　加工过程要求：生产设备布局合理，并保持清洁和完好，生产设备、工具、容器、场地等严格执行清洗消毒制度，盛放食品的容器不得直接接触地面。库内不得存放有碍卫生的物品；同一库内不得存放可能造成相互污染的食品。有毒有害物品控制：严格执行有毒有害物品的储存和使用管理规。

出口食品加工企业质量目标的制定、分解及落实、考核等方法
　　申请食品生产许可证企业的工商营业执照、卫生许可证经营范围中应包含生产加工申证产品的单元名称。经营范围没有相应内容的，不予受理。。才能从事相应的检验工作。d技术文件管理i.企业应制定技术文件管理制度，要有专门的部门或人员负责管理技术文件，保证使用部门随时可获得。