自己在家里能做蛋挞么

如何在家里做出好吃的蛋糕
　　一般专业作烘焙的店里也没有什么添加剂，特别是蛋糕中，最多使用了小苏打或者泡打粉。给你一个配方吧：戚风蛋糕的鸡蛋4个蛋白糊部分蛋白4个A细糖70克A盐3克A蛋黄面糊部分蛋黄4个D低筋粉80克C大豆油40克B牛奶水40克B细糖10克B这是一个基础配方，其中*水+油：面粉：细糖。

在家里怎样用微波炉做蛋糕不用蛋糕粉
　　低筋面粉80g泡打粉5g鸡蛋4只牛奶60ml白糖80g油少许首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉。

怎样在家里做奶油蛋糕
　　奶油蛋糕的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心口味：甜味工艺：暗炉烤奶油蛋糕的制作材料：主料：小麦面粉1500克，鸡蛋2000克，奶油500克调料：白砂糖1500克，蜂蜜100克，色拉油20克奶油蛋糕的特色：此蛋糕表面呈棕红色，内部蛋黄色，组织细腻，口感松软，香甜滋润，有蛋香奶油味。教您奶。

能用奶酪在家里做什么菜
　　蛋糕。一、工具/材料饼干碎适量、奶酪135克、鸡蛋1个、黄油40克、白砂糖50克、模具、锡纸。二、方法/步骤1、清水煮沸，黄油搅拌至融化。2、倒入黄油，搅拌均匀。3、锡纸包裹模具四周。4、倒入拌好的饼干碎，用勺子压平整。5、倒入奶酪，加白砂糖打发。6、加鸡蛋，搅拌均匀。。

自己在家做的蛋糕为什么腥
　　在制作蛋糕的过程当中，可能是因为鸡蛋放入过多导致膨胀不均匀所以才会有腥味，可以在鸡蛋里面加入些其它去腥的东西或不放蛋清。相信有很多小朋友都非常喜欢吃甜品，尤其对于蛋糕的热爱更是情有独钟，家长们为了满足小宝贝的喜欢，纷纷在家里开始动手制作蛋糕，但是制作出来的蛋。

自己在家作蛋糕要用那些材料要怎么做把材料的数量写清楚谢谢
　　最简单易操作的方法就是：1，从你最近的蛋糕店买一个蛋糕坯子省了在家里打蛋糕，即要设备而且原料还不全.2，从蛋糕店或市场买一罐1L鲜奶油安佳，金钻，雀巢用一个不锈钢铁盆将奶油倒进去用钢丝搅拌抽迅速搅打浓稠就可以抹蛋糕了，如需裱花朵要买花嘴和色素.在家里做最好不要用色。

只有微波炉怎样在家里做草莓蛋糕
　　1.奶油应该买CREAM不是BUTTER光明的那种奶油其实是黄油，黄油也叫奶油，得看英文分别涂在蛋糕上的是CREAM鲜奶油微波炉做蛋糕你要做好失败的准备毕竟烤箱和微波炉的加热方式不一样2.做蛋糕应该用低粉，扑土的面粉就是中筋的，玉米淀粉和普通淀粉1：4配就行了3.一定要用。

在家里能不能用微波炉做简单的蛋糕哒匹萨也行
　　其实到自己做的时候就做不出来的了。。因为一般的微波炉没有烘培功能。。其实可以用电饭锅。。。希望采纳

在家里怎样制作蛋糕需要什么配料
　　第一个方子材料：面粉150克，糖150克，黄油100克，牛奶50毫升，鸡蛋3个.把蛋清和蛋黄分开，蛋清里加入糖总糖量的三分之二可以把糖一次加完，但我是分三次加的，顺一个方向打匀，要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以，蛋糕发的不好，是因为蛋清打的不够，建议要用打蛋器！。

我想在家里做蛋糕请教一下谁会做蛋糕的么
　　搅匀。蛋白打发至干性发泡，分两次加入砂糖。将蛋黄糊和蛋白霜交替混合，轻轻翻拌均匀。倒入已涂抹油的烤盘或模具中，震出大气泡。放入预热好的烤箱中，以170度烘烤约20-25分钟。以上三种方法均适合家庭操作，您可以根据自己的设备和口味偏好选择适合的方法。祝您烘焙愉快。