蒸米粉怎么做

米粉蒸肉怎么做急谢谢
　　米640克、鸡蛋1只、莲叶640克、八角桂皮、腐乳汁、胡椒粉、生抽、麻油各适量。做法：1、白米、八角和桂皮下镬炒香，然后磨烂成粉状候用。2、把莲叶煮过，切成方块。3、猪肉切成方块，用生抽、麻油、腐乳汁、胡椒粉、鸡蛋同拌匀，蘸上1之米粉，用莲叶包好，上笼用武火蒸十五分钟。

米粉蒸腊猪大肠怎么蒸
　　取出蒸肉粉料包。3.把猪大肠入开水中焯烫一下过凉备用。4.加入料酒，酱油，甜面酱，辣豆瓣酱，糖，胡椒粉。5.抓拌均匀腌制1520分钟入味。6.砂锅底部放入葱段。7.把蒸肉米粉和大肠拌均匀。8.排放在砂锅中。9.盖上盖子入蒸锅中大火蒸制一个小时，吃的时候可撒上少许葱花淋入香。

米粉鱼怎么做好吃
　　放入拌好味的湿粉上笼大火蒸5分钟，取出放入调好味的鱼片上笼大火蒸3分钟，浇上调好味的辣椒卤，撒鲜红辣椒段、葱花上笼大火蒸0.5分钟，取出上桌。上桌后一般跟笋炒肉、炒雪豆、炒鸡蛋、炸花生米上桌。小诀窍：特点鱼片鲜嫩热辣，米粉软香韧滑。备注辣椒卤的制作新鲜红辣椒5。

天门米粉可以蒸油麦菜吗
　　天门米粉可以蒸油麦菜，但是油麦菜一定要后放，不然就把油麦菜蒸烂了。

米粉蒸肉要蒸多长时间高压锅
　　用高压锅蒸粉蒸肉，一般上汽之后要蒸20分钟左右，如果是普通锅蒸粉蒸肉，则需水开之后要蒸将近一个小时。

蒸米粉肉先烧开水还是一起放水蒸
　　大米加入花椒炒香2.然后装入料理机中3.打成粉4.粉不用磨太细，有些口感会更好5.然后准备肉，一定要五花肉，蒸出来才香6.将肉皮上清理干净

蒸米粉羊肉的热量是多少
　　159大卡665千焦蒸米粉羊肉的热量以100克可食部分计是159大卡665千焦，单位热量适中。每100克蒸米粉羊肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。

请教用牛肉能够蒸米粉肉吗
　　2.将酱油、豆腐乳水、醪糟汁、白糖、盐、姜、葱、花椒细末、糖色放入深碟入内拌匀，下肉片一起调和，最后放入米粉，加少许汤拌和均匀。3.将拌和好的肉片，皮向下一片片地挨碗底摆整齐，两边再各放两片，最后将青豆倒入碟内和匀，装入肉片碗内上笼，隔水蒸约2小时至熟。吃时翻入碟内。

蒸扇贝的粉丝是米粉吗
　　蒸扇贝用的是粉丝不是米粉。粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。米粉，也叫米线，米粉是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。

蒸米粉肉放水吗
　　1.大米加入花椒炒香2.然后装入料理机中3.打成粉4.粉不用磨太细，有些口感会更好5.然后准备肉，一定要五花肉，蒸出来才香6.将肉皮上清理干净7.切成薄片8.切好的肉片备用9.开始放调料10.加入米粉11.混合均匀12.腌30分钟13.然后将肉片向下，一片片码入碗中14.因为米粉是。