太子参五指毛桃煲牛肉的家常做法
牛肉250克。盐适量。清水适量这是一个小朋友的量,实际我煲汤是4个孩子喝,自行增加了用量。2将中药材洗净药店有售3牛肉切大块用盐抓洗干净4砂锅放适量清水,煲开,将中药材,牛肉放进开水锅里煲汤如果一个小朋友喝就改用炖盅隔水炖5放了药材大火煲开改小火煲1.5小时6煲了1。.
牛肉糁汤的做法和配料
牛糁汤的用料牛腱、葱姜、玉米粉、小米粉、面粉、姜片、葱段、八角、花椒、干红辣椒、香菜。牛糁汤的做法步骤1、牛腱肉约600g,放入冷水锅,加姜片和绍酒,烧开后继续煮5分钟,撇去浮沫。关火捞出牛肉,用水龙头流水冲净,入炖盅,加姜片、葱段、八角、花椒、干红辣椒、炖肉香料。
炖牛肉的做法花生茴香炖牛肉怎么做好吃
原料:牛肉350克,花生50克,小茴香15克。配料:生姜、葱、盐、味精、生抽制作过程:1牛肉切成小块。2新鲜的花生米。3小茴香15克。4葱切成段,生姜切片。5将牛肉块焯水。6捞出备用。7将上面原料加入炖盅之内。8加入开水,这要看人数而定。9加入生抽和盐,隔水炖2个小时。。
红参牛肉汤做法
①牛肉洗净切成块,生姜切片。②牛肉块放炖盅内,加入红参和白术及适量清水,炖至半熟时,加入盐、鸡精和料酒,略搅一下,炖熟即可。
超市牛汁豆做法
牛肉在炖之前稍煮片刻,目的是去除血污。①扣肉洗净切块,蚕豆洗净,生姜切片,葱切段。②锅内加水烧开,放入牛肉稍煮片刻,去清血污,捞起待用。③取炖盅一个,将牛肉、蚕豆、姜片、葱段、绍酒放入盅内,加入清水,用中火炖约3小时,调入精盐、味精即成。
蚕豆炖牛肉汤怎么做
1、主料:蚕豆100克、牛肉200克;辅料:姜2片、盐适量2、首先把蚕豆洗净,浸泡一小时;3、牛肉洗净,切小块;4、煮沸清水倒入炖盅,放入蚕豆、牛肉和姜片,加盖,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。
枸杞炖牛肉怎么做
枸杞炖牛肉是一道营养丰富的菜肴,以下是几种不同的做法:方法一将山药、枸杞子、桂圆肉洗净,放入炖盅内。牛腿肉250克,山药10克,枸杞子20克,桂圆肉6克,黄酒、精盐、味精、葱段、生姜片、花生油各适量。将牛肉放入沸水锅中焯约3分钟捞起,洗后切成长宽各4厘米的肉片。铁锅。
最简单的牛肉做法
当然是炖牛肉简单了红酒炖牛肉的做法先把牛肉切块,用盐和胡椒粉淹起来。大概30分钟。准备几根胡萝卜切块。把牛肉放进去稍微翻几。将牛肉块放入腌制约15分钟切记不得放盐。3、锅中放油,将腌制好的牛肉块炒至8成熟,放入炖盅内。4、倒入高汤、放八角、桂皮、干辣椒。
牛肉怎么炖
法一:原料:牛肉500克,萝卜300克,葱、姜、料酒各25克,盐、糖少许,花椒、味精8克,花生油400克。做法:1、牛肉切块,葱切长段,姜拍破。萝卜去皮,切块,过油至半熟捞出;2、用开水煮牛肉撇去泡沫,加入姜、料酒、盐、糖、花椒、味精调好色味移小火炖烂,加盐和萝卜,至萝卜烂即可。做法。
啤酒炖牛肉怎么做好吃
牛肉的做法步骤1牛肉洗净血水切成块。姜蒜去皮拍散。2牛肉放入小盆中,加入油、冰糖、干辣椒、花椒、姜蒜搅拌均匀。3倒入啤酒搅拌均匀。4放入老抽、生抽、八角、盐搅拌均匀。5胡萝卜去皮洗净切成块。6胡萝卜放入牛肉中搅拌均匀。7把牛肉倒入炖盅内。8炖盅放入小熊炖锅内。