奶茶的制法

奶茶店凉拌的做法
　　凉拌鲜茶用料：鲜茶叶50克，豆腐于100克，虾干20克，食盐、黄酒、鸡精、米醋、麻油各适量。凉拌鲜茶制法：①将鲜茶叶洗净，入滚水中一焯即起，去其青草气及苦涩味。中，人少许食盐及米醋，腌渍约30分钟。②虾干去壳洗净，加黄酒浸泡。③豆腐干加清水滚透，弃其汤以去豆腥味，另添清水，加。

奶茶店双皮奶的做法
　　/2茶匙杏仁萃取液。制法：1.将牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、杏仁块和杏仁萃取液放入搅拌器中搅拌，直至呈液态状。2.倒入4个长玻璃杯中，最后用草莓和杏仁块装饰。美肤清肠瘦身奶昔奶昔基底配料还是一样的：KND青汁粉两袋、达能酸奶125ml一杯、柠檬用来调味主料：火龙果。

翠茶儿奶茶配方
　　食材|茶包|1包或茶叶|10g牛奶|250ml清水|100ml糖|20g其他调料|酌情适量|制法|❶制作茶汤：准备两口小锅，用一口烧沸清水，另一口锅内。❷冲泡奶茶：在茶汤中加糖搅匀，然后取一支有深度的汤勺，先把茶汤尽量往高舀，再将牛奶缓缓倒入茶杯，重复舀汤直至奶与茶完全融合为止低难。

鸳鸯奶茶禁忌人群
　　1、鸳鸯奶茶饮用太多伤精血，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等；2、鸳鸯奶茶的主要功效是消除疲劳。鸳鸯奶茶能缓解紧张的神经，具有安神镇定，消除疲劳的功效。3、鸳鸯奶茶是香港特产饮品，常见于香港的茶餐厅。制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶，同时集合有咖啡的。

奶茶是哪个民族的特产
　　奶茶不是哪个民族独有的，而且奶茶还分不同的类型。中国北方的蒙古族、哈萨克族，柯尔克孜等均有制作奶茶的习惯。蒙古族的奶茶以砖茶、羊奶或马奶、和以酥油煮成，加盐调理使味道偏咸；南方的港式奶茶又称为“丝袜奶茶”，当地饮用奶茶的习惯起源于英国的下午茶，但制法有所不。

伯爵奶茶用的什么红茶
　　伯爵奶茶用的是斯里兰卡的“锡兰”红茶。伯爵茶的制法，是维多利亚时期，英国的一位外交大臣葛雷伯爵在出使中国期间，到中国内陆游历访问时，所学会的一种古老的红茶混合制法。回到英国后，将制法传授给开红茶店的杰克森，再经杰克森的改良，而形成今日的伯爵茶。由此得名“伯爵奶。

奶茶味布丁怎么做
　　自制珍珠奶茶第一步泡制茶汁、准备珍珠选用红茶或绿茶冬天喝红茶比较好，入水，煮沸，并与砂糖混合，成为奶茶的基本原料。。倒出奶茶、加入珍珠还有较简单的：用料：牛奶3大匙，红茶2匙。制法：先将牛奶倒入杯中，再将红茶置入茶壶内，冲沸水300至500毫。

为什么叫鸳鸯奶茶
　　鸳鸯奶茶鸳鸯奶茶是香港特产饮品，常见于香港的茶餐厅。制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶，同时集合有咖啡的香味，和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加糖，也可以叫店里事先加入炼乳。对于港人来讲，奶茶加上咖啡是必须的，像是一对伴侣一样，所以就叫鸳鸯了。

咸味奶茶怎么做的
　　配料：酥油150克，砖茶、精盐适量，牛奶1杯制法：先把酥油100克，约5克盐和牛奶倒入干燥茶桶内，再倒入预先煎好的茶水2公斤，然后用细木棍上下抽打5分钟，再放入50克酥油，再抽打2分钟。打好后，倒进茶壶内加热，1分钟左右即可饮用。

港式奶茶中茶的煲法
　　材料：立顿红茶包，糖，利乐包装牛奶一盒制法：其实也没什么技巧，通常我们做奶茶都喜欢把茶包泡好再加入牛奶，但这样牛奶的香味就出不来了，我特爱喝奶茶，在试验多次以后，发现其实只要把牛奶煮一煮，效果就好很多了。把牛奶放在锅里加热，我喜欢再加三分之一的水进去，放糖沙糖、方。