烤羊肉串的做法羊肉串怎么做

求腌制烤羊肉串的方法要腌多久如题谢谢了
　　将瘦羊肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放入盆中。依次加入盐、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉，揉搓拌匀，腌制两小时以上。将腌好的小块羊肉，用手捏穿在竹签上。将羊肉串横架在点燃、煽旺的炭烤炉上，边煽边烤，待羊肉串两面烤至出油时即熟喜欢吃辣的朋友，可稍洒辣椒粉。切记一定。

怎样烤羊肉串好吃
　　维吾尔族烤羊肉串原料配方瘦羊肉500克精盐15克胡椒粉5克芝麻50克小茴香3克孜然5克花椒粉5克洋葱末25克鸡蛋1个面粉15克味料辣椒粉少许制作方法1.将瘦羊肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放入盆中，加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋葱头、花椒粉、鸡蛋打散、面粉和味。

如何用烤箱烤羊肉串
　　辣椒粉，适量；1、羊肉切长宽厚各1cm的方块，将切好的羊腿肉放在一个小碗内，撒入适量的盐、1小勺料酒和1小勺玉米淀粉，抓匀，然后静置腌制约20分钟；2、烤盘上铺锡纸，将腌制好的羊肉用竹签串起来，表面撒上孜然粒，羊肉串放在烤盘上，刷一层橄榄油；3、烤箱预热200度，烤15分钟左右即可。

怎样在家烤羊肉串
　　街上的羊肉串既不卫生也不好吃，肉还少.怎么彻底的杀掉嘴里的馋虫呢？最终极的手段当然就是helpyourself了，有条件馋友的可以DIY哦，没条件的创造条件也要DIY.怎么做呢？首先你要有个烤肉串的空间，油烟机下就行，有开放空间最好大家吃的痛快.然后是烧烤架，最好和街上的形状差不。

烤羊肉串怎样配料
　　烤羊肉串配料制作步骤：主料：羊肉300克；配料：奥尔良腌料、腌肉料、烧烤料、洋葱二分之一、孜然1汤匙、小茴香二分之一汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量；步骤：1、准备一块新鲜的羊肉，用凉水泡两个小时；2、将羊肉切片放。

烤羊肉串怎样做好吃烤羊肉串最正宗的做法
　　答做法1、羊肉洗净，控干，切成均匀等大的小块。2、把羊肉放一个大容器中，加葱姜末和大小茴香、花椒、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、孜然粒，再加少许植物油，腌制三个小时。3、竹签提前用水泡透，把腌好的羊肉穿成串。4、把羊肉串铺在烤网上。5、烤箱220度预热，中层、烤制7。

怎么做烤羊肉串啊
　　材料羊肉100公克，竹签适量，云南卤汁600㏄做法1.羊肉略冲洗沥干，切薄片状，再以竹签串起备用。2.取锅，加入云南卤汁煮至滚沸，再放入作法1的羊肉串略烫约60秒即可。

烤羊肉串炭的方法
　　把搅拌好的羊肉放入保鲜盒里面，将保鲜盒里的羊肉放入冰箱冻起来1小时左右入味。隔半小时左右拿出来上下翻=一=翻。5、把腌制好的羊肉拿出来，等软和一点的时候。开始用铁签子串腌好的羊肉，我是一串5到6个大羊块。6、炉子生火，使用红碳会好一点。放上穿好的羊肉串，用扇子或。

烤羊肉串羊肉怎么腌制放什么调料
　　羊肉切片，放少许酱油，盐，洋葱切丁，味精，腌制。时间至少半小时以上。烤制时在加孜然面，辣椒面，和少许盐。注；所需羊肉中必须要有肥肉。保证每串的有一块。烤制时调味品均在最后添加。}洋葱切丁可去腥、少许咖喱粉增香味，好一点的生抽、盐调味，另加嫩肉粉，上述辅料和调料与切好。

烤羊肉串箱咋做法
　　烤羊肉串做法材料羊肉，葱，姜，大小茴香，辣椒粉，孜然粉，花椒，料酒，糖，植物油适量做法1.羊肉洗净，控干，切成均匀等大的小块，添加葱姜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、少许植物油，腌制三个小时2.竹签提前用水泡透，把腌好的羊肉穿成串3.烤箱230度预热，把羊肉串铺。