如何做玫瑰冰激凌
前言今年的玫瑰花开了,和往年一样腌制了些玫瑰酱,做了不少的鲜花饼,还留了一些,今天做冰激凌,就加了一些进去,意想不到的好吃哦,做好的冰激凌我吃了不少,无法抵挡那玫瑰香味的诱惑啊。今年看来我家要主打这款冰激凌啦。材料主料:淡奶油200G、纯牛奶150g、冰糖粉40g、蛋黄2。
如何做芒果冰激凌
前言快入夏了啦,这是我的最爱的,好吃,爽口,安全材料主料:淡奶油300g、玉米淀粉30g、牛奶300ml、芒果2个;辅料:糖50g芒果冰激凌1淡奶油加糖打至7成发。放冰箱冷藏备用2芒果取肉打成肉泥。冷藏备用。3牛奶+淀粉搅拌无颗粒,小火熬至成粘稠状态。冷凉备用4将芒果泥+牛奶糊倒。
如何做原味冰激凌
辅料:奶粉15g原味冰激凌1材料备用,蛋黄打散。2奶油先打发备用。3蛋黄液与牛奶和糖混合放在火上小火加热至微开。期间要不断搅拌。4蛋奶液晾凉以后与1/3的淡奶油混合搅拌均匀。5将搅拌均匀的4再倒回来与剩余的淡奶油混合均匀。6切拌均匀以后放在冰箱冷冻2小时取出搅拌一。
如何做芒果冰淇淋
前言找了九条街都买不到芒果,就网购了芒果冰淇淋粉来做,很简单的做法,只要加牛奶用打蛋器打匀就可以了,宝贝们很爱吃呢!材料主料:芒果冰淇淋粉75g;辅料:牛奶300ml芒果冰淇淋1准备牛奶和芒果冰淇淋粉2准备冰块3把装冰淇淋粉的盘子放在冰块上面,倒入牛奶300ML4用打蛋器搅拌。
如何做冰淇淋月饼
前言材料主料:白巧克力100克、冰淇淋香草、巧克力、草莓、绿茶100克;辅料:苦甜巧克力50克、草莓糖粉15克、绿茶粉15克冰淇淋月饼1将黑白巧克力各放入小锅中,隔热水融化成液态,取出降至40度左右温手。将白巧克力分出三份,其中一份加入草莓糖粉调成粉红色,另一份加入绿。
如何做木瓜冰淇淋
前言这是夏天时制作的一款冰淇淋,一直没时间发。原汁原味的木瓜,不添加任何辅料,冰凉爽口,是炎炎夏日不可错过的美味。材料主料:木瓜500g;辅料:蜂蜜少许木瓜冰淇淋1木瓜洗净切开2挖去木瓜籽3把木瓜去皮,切成条4装入保鲜盒,放入冰箱冻硬5把冻硬的木瓜放入榨汁机6启动榨汁机。
如何做奶油冰淇淋
前言女儿吵着要吃冰淇淋,还要吃我做的,呵呵。好吧,斗不过这个小馋猫,今天回家给她做了冰淇淋,这家伙吃的好起劲,都没给我留一口,呵呵材料主料:牛奶200g、奶油200g;辅料:蛋黄1个、白糖40g、香蕉200g、葡萄干适量、可可粉适量奶油冰淇淋1蛋黄1个+白糖40克加入牛奶200克混合。
如何做芒果冰淇淋
前言夏季最不能缺少的就是冰淇淋和冰棍了。我家还真不太喜欢很细腻的口感,喜欢吃带有一点冰渣的。口味吗,,当然是芒果味道的了。为了有冰渣的感觉,我没有添加蛋黄,喜欢吃细腻的可以加入2个蛋黄材料主料:牛奶300g、淡奶油200g、糖20g;辅料:淀粉适量、芒果2个芒果冰淇淋1准。
如何做芒果冰淇淋
前言夏天到了,女儿一直嚷着要买冰淇淋吃,好像夏天给她唯一的记忆就是可以吃冰淇淋。外面买的东西我是不敢恭维,咱先不说价格,就光是那颜色,看的就不舒服,然后又是这个剂那个剂的,反正我是不吃的,当然小孩子哪管那么多,吸引她的就是颜色和口感。我女儿喜欢吃芒果,正好家里有芒。
如何做抹茶冰淇淋
前言今年开始学西点以后,体会到自己做的甜品和西点用的材料最纯正地道,现在外面市场上卖的西点和冷饮里不健康的原料很多,还是尽量少吃为好。这款冰淇淋原料简单,不需开火,不需蛋黄,不需搅拌,没有冰渣,做法简单,口感有哈根达斯的味道哦。材料主料:淡奶油100ml、炼乳70g;辅料。