羊杂火锅正宗做法

求锅仔羊杂的做法详细点
　　原料熟羊肚150克，熟羊肺150克，熟羊肝100克，熟羊头肉100克，鲜金针菇l00克。调料盐3克，味精5克，鸡精5克，红油豆瓣10克，四川大红袍火锅底料1/4袋，花生油50克，香菜2克，干红椒5克，豆豉20克，葱、姜各5克，羊骨头熬制的高汤500克。制法1、羊肚、羊肝、羊肺、羊头分别切0.3厘米厚的。

羊杂要怎么做才好吃
　　油而不腻.红焖羊杂主料：羊肚，羊肠等共2斤。配料：萝卜1斤，豆酱、生姜适量。做法：将羊肚、羊肠切块，炒酒去腥味，加配料用文火焖。锅仔金菇羊杂的做法菜系】川菜菜谱【主料】羊肉【做法】煮【味型】麻辣【成菜】火锅原料熟羊肚150克，熟羊肺150克，熟羊肝100克，熟羊头肉。

老东北美食炒羊杂家常做法
　　羊杂处理干净，除羊肝以外的所有东西，下货除水，放姜片最好。2、黑毛土猪肉肥肉，切片，准备好配料。3、配料准备好。4、黑毛土猪肉下货煸炒出油，下花椒，八角，大葱，姜丝，大蒜瓣炒香。5、下处理好的羊杂，炒干水分。6、加一小块火锅底料，加水。7、上瓦罐煨2小时。8、瓦罐里羊杂。

羊杂汤制作方法和工艺流程
　　煮羊杂汤的做法详细介绍菜系及功效：京菜补虚养身食谱肢寒畏冷食谱口味：奶汤咸鲜工艺：煮煮羊杂汤的制作材料：主料：羊头肉800克辅料：羊。味精2克羊杂毛血旺的特色：麻辣香浓，具有火锅特色。教您羊杂毛血旺怎么做，如何做羊杂毛血旺才好吃1.羊杂羊心、腰子、羊肚、羊肺、羊肝。

涮羊肉的做法
　　羊杂30元。涮羊肉的做法菜谱简介肉片灰白，薄嫩，没有膻味，多种调料，随意食用。材料主料：羊肉瘦500克，辅料：白菜250克，粉丝250克，调料。3.涮食：在火锅内盛汤烧沸汤内可酌加海米和口蘑汤，以增加鲜味。然后将火锅、羊肉片、调料碗一起上桌，由食用者自涮自食。先用少量肉片开。

如何炖羊杂汤
　　清汤羊肉：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。做法：1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末；2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；3、然后放入小肥羊火锅调料我用的是清汤的，放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好。

羊杂汤蘸水怎样做才好吃
　　油而不腻.红焖羊杂主料：羊肚，羊肠等共2斤。配料：萝卜1斤，豆酱、生姜适量。做法：将羊肚、羊肠切块，炒酒去腥味，加配料用文火焖。锅仔金菇羊杂的做法菜系】川菜菜谱【主料】羊肉【做法】煮【味型】麻辣【成菜】火锅原料熟羊肚150克，熟羊肺150克，熟羊肝100克，熟羊头肉100克，鲜金。

羊肉火锅配菜有哪些
　　羊肉火锅配菜有：藕、土豆、蘑菇、豌豆尖、冰菜、苦菊、番茄、羊杂、香肠、排骨。羊肉火锅的做法如下：食材：羊肉200克、羊杂200克、香肠2根、腊肉500克、藕2根、土豆1个、蘑菇300克、豌豆尖500克、冰菜300克、苦菊300克、番茄200克、排骨500克、酱油2勺、辣椒50克、香。

羊杂豆腐菜的做法大全
　　将老豆腐改刀成厚0.5厘米的片，备用；羊肚、羊脸肉分别改刀成丝，备用；红薯粉条放入水中泡软，备用。2、置净锅，倒入色拉油，烧至六成热，放入老豆腐片炸至金黄色，捞出沥油，顶刀切丝，备用。3、锅留底油，放入姜蒜爆香，倒入羊汤、火锅底料，加盐、胡椒粉、红油调味，放入老豆腐丝、羊肚、。

陕北羊杂粉汤的家常做法
　　1、购买的已经煮熟的羊杂，清洗干净沥净水分备用。2、小米椒去蒂切成圈，大葱切成段，生姜切成片。3、青蒜清洗干净，沥净水分再切成蒜花。4、香菜清洗干净，沥净水分再切成小段备用。5、锅中倒入菜油，加入小米椒、葱段和姜片，再加入一块火锅底料小火煸炒。6、放入羊杂，大火翻炒。