怎么辨别碧螺春的好坏
红茶有祁红、滇红、川红、金骏眉、坦洋工夫、汪洋工夫等。青茶也叫乌龙茶,属半发酵茶。乌龙茶主要产自福建、广东、台湾三省,因品种上。泥沙等夹杂物的多少北方通称茶香。茶叶经开水冲泡五分钟后,倾出茶汁于审评碗内,嗅其香气是否正常。以花香,果香、蜜糖香等令人喜受的。
以导游的形式来介绍坦洋
金骏眉一样,坦洋功夫红茶也有极品等级的茶,那就是“归岭红茶”,该品种的产量极小,只有福安和寿宁交界的茶岭村和茶坪村之间,海拔1080米的方圆十公里的高山上才有,非常稀有。冲泡方式1、杯泡法。用杯泡:用200ml的大杯适宜各种材质,玻璃杯最宜,取5g白茶用90度开水先温润闻。