茶叶有哪些 中国名茶开放分类:中国、茶、文化、茶道采制精巧,外形、内质具有独特风味的优质茶叶。中国名茶之说始于唐代。时人公认的名茶有:剑南。以品为主的唐代煎茶,发展到宋代的斗茶,已完全是艺术性的品茶,其“采择之精,制作之工,品第之胜,烹点之妙,莫不盛造其极。”以建安团茶即北。
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