不用奶油怎么做冰激凌

做冰淇淋的奶油一定要打发吗
　　喜欢做冰淇淋的人对淡奶油一定不会陌生，淡奶油又叫稀奶油，音译作忌廉，打发成固体状后就是装裱蛋糕的奶油了。面对淡奶油，不少人会遇到一个小难题，那就是怎样打发淡奶油，怎样才算打发好，怎么才不会打发过头。其实只要撑握打发的小技巧，也是相当容易的。1、将淡奶油倒入不锈钢。

用光明牌的固体奶油和纯牛奶如何制作成做冰激凌用的奶油
　　光明固体奶油？是黄油么？不能做冰淇淋的。光明的能做冰淇淋的是1升大盒装的鲜奶油，加糖，打成掼奶油状；牛奶加水淀粉火上加热，调成糊；也可以不加牛奶糊，做成的冰淇淋奶油味浓，但冰屑的感觉就没有了，将牛奶糊调进打好的奶油中，并可加入葡萄干、水果泥草莓打成的泥、芒果泥都很。

怎么用手动冰淇淋机做冰淇淋没有奶油和鸡蛋不行么或者告诉我
　　我首先想知道你有一台冰淇淋机子想做冰淇淋卖是吧，你要卖品质好的还是一般的

做冰淇淋用冰淇淋粉还是淡奶油
　　两者都可以，只不过用淡奶油做出来的冰淇淋口感会更细腻一些，而用冰淇淋粉做的话会有冰渣，根据个人口味来选择。

奶油冰加淇淋粉能做成冰淇淋吗
　　能奶油冰加淇淋粉能做成冰淇淋。冰淇淋的做法如下：蛋黄加细砂糖40克搅匀后加入牛油冰、冰淇淋粉混合均匀。小火慢慢加热，全程不停搅拌，保持似开未开的状态，一直到浆水浓厚，关火。连锅放入冷水中隔水降温，并不停搅拌至不烫手，过筛得到更为细腻的蛋奶浆，放至凉透。淡奶油。

雪顶是冰淇淋还是奶油
　　雪顶是冰淇淋。雪顶是奶油还有巧克力浆制作而成的。雪顶比较轻薄绵细，口感细致，入口会有一股浓浓的奶味。奶盖是直接用奶盖粉打发而成的，原料上的使用比雪顶更简单，所以成本也比雪顶便宜。雪顶是用牛奶和淡奶油制作的，原料比较丰富，相对来说成本略高一些。雪顶咖啡的做法&。

淡奶油融化了能不能做冰激凌
　　可以做冰激凌，但是没有用纯牛奶做出来的效果好。用纯牛奶做冰激凌可以使冰激凌膨化的效果更好，口感也更加细腻滑润。希望可以帮到您

怎么做自制冰淇淋
　　草莓冰激凌主料：蛋黄3个、柠檬半个、牛奶200克、草莓300克、淡奶油300ML辅料：白砂糖100克做法步骤：1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌。

光明奶油怎样制作冰淇淋还可以做什么
　　牛奶和蛋黄可以完全混合，再加入12勺玉米淀粉，继续搅拌，至完全均匀。冷却。4.150g光明奶油，加34勺糖，用打蛋器打发。5.待3所得的东东完全冷却后，将4缓慢倒入。6.用打蛋器的另一个搅拌棒搅拌均匀，放入冰箱中。每40分钟搅拌一次。7.可在第2次或第3次搅拌时加入喜欢的口味，例。

雪糕和布丁奶油怎么做啊
　　奶油雪糕：奶油冰淇淋原料：鸡蛋4个白糖100克掼奶油250毫升牛奶250毫升香草粉1/2小匙新鲜水果300克作法：1、将鸡蛋黄与白分开。。到200摄氏度，烤事物分钟。4烤好后取出，淋上果糖和奶油。不过现在超市都有布丁粉卖，买回来冲上水，在冰箱里冻冻就好了，不用这么麻烦